Comida Indiana trazida ao Brasil por dois irmãos indianos.
As mesmas especiarias e receitas tradicionais, só que equilibradas e adaptadas ao paladar brasileiro.
Conheça a experiência completa do Baba Express.
Escolha entre a versão Standard ou Premium, ideais para 1 ou 2 pessoas. Monte sua refeição escolhendo a proteína e o molho de sua preferência e desfrute de uma verdadeira viagem pelos sabores da Índia.
Viagem à Índia • Standard (1 Pessoa)
Uma experiência completa para conhecer os sabores da culinária indiana.
🥟 Samosa (pastel indiano)
🍗 Escolha sua proteína:
Frango
Paneer (queijo indiano)
🍛 Escolha seu molho favorito:
Butter Masala 🌶
Korma 🌶🌶
Tikka Masala 🌶🌶🌶
Curry Picante 🌶🌶🌶🌶
🍚 Acompanha arroz basmati e naan (pão indiano).
Viagem à Índia • Premium (1 Pessoa)
Uma experiência completa para quem deseja explorar os sabores mais marcantes da culinária indiana.
Sua experiência inclui:
🥟 Samosa (pastel indiano)
🥗 Salada Baba
🍗 Escolha sua proteína:
Frango
Paneer (queijo indiano)
🍛 Escolha seu molho favorito:
Butter Masala 🌶
Korma 🌶🌶
Tikka Masala 🌶🌶🌶
Curry Picante 🌶🌶🌶🌶
🍚 Acompanha arroz basmati e naan (pão indiano).
🍮 Finalize com um delicioso Kheer.
Os itens podem sofrer pequenas alterações conforme a disponibilidade. Consulte a equipe caso tenha dúvidas sobre ingredientes, níveis de picância ou restrições alimentares.
PARA COMPARTILHAR OU COMER SOZINHO
Samosa
Brasileiros vão dizer que é pastel. Errado não tá. É um pastel indiano recheado com batata e especiarias, apimentado num nível médio. Acompanha chutney de hortelã.
Salada Baba
Uma mistura refrescante de grão-de-bico, tomate, cebola roxa, pedaços de massa crocante e o cremoso chutney de hortelã.
Batata Frita
Batatas crocantes e douradas, levemente salgadas e servidas quentinhas — o acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
Kheer
Uma sobremesa milenar da Índia, preparada com leite reduzido lentamente, arroz, açafrão genuíno importado da Índia, aromatizado com cardamomo e guarnecido com amêndoas.
Lassi de Manga
Cremosa e refrescante, esta é uma bebida indiana feita com manga fresca e suculenta, iogurte holandês integral e especiarias aromáticas. Ela equilibra os sabores e a picância dos pratos, tornando sua experiência com a culinária indiana 100% completa.
