Cafeteria e Micro Torrefação de Cafés Especiais
Ristreto
Espresso curto e intenso.
Espresso
Dose espresso duplo, café mais equilibrado.
Espresso Longo (Long Black)
Espresso + 100 ml de água quente, versão mais leve do espresso.
Latte
Ristreto + 160 ml de leite vaporizado, café cremoso e suave
Cappuccino Italiano
Ristreto, leite vaporizado e espuma cremosa. Cacau e/ou Canela opcional
Flatwhite
Dose dupla de espresso, leite e pouca espuma, mais sabor a café
Vanilla Latte
Dose dupla de espresso, leite e essência de baunilha
Mocha
Dose dupla de espresso, leite e 20 ml da calda de chocolate
Caramelo
Dose dupla de espresso, leite e 20 ml calda de caramelo
Coado da Casa
Café passado na cafeteira elétrica, com grãos da casa Standart)
Hario V60
Método filtrado em papel, uma bebida mais suave Café Standart
French Press
Método por imersão, uma bebida mais encorpada e intensa Café Standart
Aeropress
Combina o método coado com a pressão, uma bebida equilibrada e encorpada
Opção de grãos com diferente sensorial (fermentados) para filtrados (V60, FRENCH E AEROPRESS). Pergunte aos nossos atendentes.
Chocolate Quente
Chocolate tipo europeu cremoso
Chocomenta
Chocolate quente tipo europeu cremoso com essência de menta
Chás
Verificar sabores
Matcha Latte
Chá verde japonês com leite vaporizado
Espresso Tônica
Doce do espresso + Tonica Ginger+ Gelo
Iced Latte
Dose dupla de espresso, gelo e leite
Iced Vanilla Latte
Dose dupla de espresso, gelo, leite e essência de baunilha
Iced Mocha
Dose dupla de espresso, gelo, leite e calda de chocolate
Iced Caramelo
Dose dupla de espresso, gelo, leite e calda de caramelo
Afogatto
Dose dupla de espresso e sorvete de creme
Pão de fermentação natural tostado na chapa em formato
sanduíche.
Mussarela e Peito de Peru
Azeite de oliva, sal, pimenta do reino, queijo mussarela e fatias de peito de peru
Mussarela e Pesto de Tomate Seco
Azeite de oliva, sal, pimenta do reino, queijo mussarela e e pesto de tomate seco
Quatro Queijos
Azeite de oliva, sal, pimenta do reino, queijo
mussarela, provolone, parmesão e requeijão.
Pão de fermentação natural tostado na chapa.
Toast Manteiga
Fatias de pão tostadas na chapa com manteiga
Toast de Ovos
Fatia de pão tostado na chapa com ovos cremosos sobre o pão
Toast Caprese
Fatia de pão tostado na chapa com pesto de manjericão, mozarelas de búfala e tomates cerejas
Toast Avocado
Fatia de pão tostado na chapa com creme de abacate, cream cheese, nozes e castanhas.
Quiche de Creme de Queijo
Recheio creme de queijos: provolone, mussarela, parmesão
Quiche de Cebola e Bacon
Recheio lorraine com cebola e bacon
Pão de queijo alagoa da serra mineira.
Pão de Queijo
Pão de queijo alagoa da serra mineira
Panini de Pão de Quejo
Panini de pão de queijo recheado com queijo provolone, salame e rúcula
Ovos Batidos Mexidos
Brigadeiro
Cookie Tradicional
Massa de baunilha com gotas de chocolate ao leite
Cookie de Cacau
Massa de cacau com gotas de chocolate branco
Brownie de Chocolate
Brownie de chocolate ao leite e cacau 50%
Brownie de Chocolate com Nozes
Brownie de chocolate ao leite, cacau 50% e nozes picadas
Bolo de Limão e Cobertura de Mousse de Limão
Massa leve e refrescante com cobertura cremosa
Bolo de Fubá com Goiabada
Massa levemente granulada e macia, traz o toque do fubá e com pedacinhos de goiabada
Banana Bread
Pão doce macio, com sabor intenso de banana e gotas de chocolate ao leite
Bolo de Cenoura com Brigadeiro
Fofinho recheado e coberto com brigadeiro de chocolate
Bolo de Banana com Canela e Nozes
Combina a doçura da banana com o aroma da canela e a crocância das nozes
Bolo Toalha Felpuda
Macio e molhadinho, finalizando com uma camada de coco ralada
Bolo Dois Amores
Bolo de chocolate molhado com nosso espresso com recheio do ganache do chocolate branco e cobertura de ganache do brigadeiro
Torta de Limão
Base crocante de biscoito e um mouse leve e cremoso com toque cítrico de limão
Torta Banoff
Base crocante, doce de leite, banana frescas e nata batida polvilhada com canela
Cheese Cake de Frutas Vermelhas
Base crocante e calda de frutas vermelhas frescas
Bowl de Iogurte
Iogurte natural com granola e frutas
Nossas etiquetas de cafés especiais, torrados diretamente na loja.
Etiqueta Standart
Nosso café para o dia a dia. Corpo leve, baixa acidez e notas de chocolate, cacau e caramelo.
Etiqueta Furgoneta
Um café delicado, naturalmente mais doce. Corpo equilibrado, baixa acidez e notas de mel, melaço e açúcar mascavo.
