✨ Carnes premium, platos y acompañamientos irresistibles.
Papas Canoa Fritas
Acompañado de salsa chipotle.
Polenta Frita
Acompañada de salsa cremosa de ajo.
Choripán Vacuno
Panes de ciabatta rellenos de linguiça toscana, acompañados de vinagreta.
Provoleta
Queso provolone derretido con orégano espolvoreado.
Salchichas Toscana
Acompañadas de farofa, chimichurri y pan ciabatta.
Salchichas de Cerdo con Queso Coalho
Acompañado de farofa, chimichurri y pan ciabatta.
Brochetas de Lomo
Brochetas de lomo con tocino y cebolla.
Acompañadas de farofa y salsa chimichurri.
Aperitivo de Carne
A la parrilla y en láminas con dúo de cebollas ahumadas y crujientes. Se acompaña con farofa, chimichurri y pan de ciabatta.
Elige uno de los siguientes cortes: Entrecot, Chorizo, Costilla, Falda.
Trío de Croquetas
Croquetas de costilla de res ahumada con salsa de crema de ajo
Mix Texano
Tiras de Brisket (pecho de res), salchicha campestre y alitas de pollo. Asados y ahumados lentamente en pitsmoker, al estilo barbacoa americana.
Punta de Pecho Confitada
Tierna y jugosa punta de pecho confitada, queso, chimichurri, cebolla crocante y crema de ajo.
Vacuno's Burger
Hamburguesa casera servida con queso, bacon a la parrilla, salsa chipotle, pepinillo caramelizado y cebolla crocante.
Sándwich de Brisket
Pan crujiente, pechuga de res asada lentamente, queso, cebolla caramelizada, cebolla crujiente y salsa chipotle.
CHEESEBURGER DE RES ANGUS
Pan brioche, carne de res ANGUS, queso cheddar, tocino a la plancha, lechuga, tomate y mayonesa verde.
PRIME PICANHA
Pan crujiente, hamburguesa de picanha, servida con queso cheddar, lechuga, cebolla morada y salsa chipotle.
PREMIUM WAGYU
Pan crujiente, hamburguesa de res Wagyu japonesa de 200g, queso cheddar, tocino a la parrilla y mayonesa de ajo. Acompañado con papas paja.
Todas las carnes se sirven con farofa y chimichurri.
Picanha
Sabor y jugosidad excepcionales. Servida en porciones con la capa de grasa.
Carré de Cordero
Carne noble y sofisticada. Es el corte del lomo del cordero con hueso. Tierno y con sabor inigualable.
Filete Mignon
Corte noble y tierno.
Costilla de Res
Asada lentamente durante 24 horas. Corte de aguja de res, carne fibrosa y muy sabrosa. Suculenta con grasa en su justa medida.
Entrecot
Corte típico argentino. Servido en medallón, su alto contenido de veteado garantiza la ternura del corte.
Chorizo
Corte tierno y suculento.
Elige tu Término
Nuestras carnes se preparan al momento y tardan aproximadamente 20 minutos en cocinarse.
Dúo de Embutidos
Toscana + Pernil con Queso Coalho
Acompañado de farofa, chimichurri y pan ciabatta.
Dúo de Aperitivos de Carne
A la parrilla y fileteado con dúo de cebollas ahumadas y crujientes.
Acompañado con farofa, chimichurri y pan de ciabatta.
Elige 2 cortes: Entrecot, Chorizo, Costilla, Falda.
DUO MISTO
ENTRAÑA + TOSCANA
Acompañado de farofa, chimichurri y pan ciabatta.
Combo de Carne de Res
Elige UNA CARNE + UN ACOMPAÑAMIENTO
Acompañamientos:
Arooz Biro Biro
Ensalada César
Verduras
Papas Rústicas
Papas Rellenas
Polenta Frita
Mayonesa de Papa
Papá Smashed
Carnes:
Arroz Blanco
Mix de Verduras Confitadas
Papa Canoa
Mayonesa de Papas
Papas Rellenas
Papas rellenas al estilo argentino
Ensalada César
Mix de hojas nobles, crutones, tomate cherry, lascas de parmesano.
ENSALADA VACUNO
Mix de hojas nobles, calabaza cocida y a la parrilla en cubos, mix de semillas (girasol, sésamo blanco y negro), mozzarella, tomates cherry y salsa de calabaza de la casa.
Arroz Biro Biro
Arroz con huevo, tocino y papas crujientes
Puré de Papas
Puré de papas cremoso al estilo americano, con ajo frito y requeijão.
Brochetas de Solomillo Niños
Brochetas de solomillo con papas rústicas y arroz.
Hamburguesa de Res Kids
Hamburguesa de res con pan crujiente y queso.
Acompañada de papas fritas rústicas.
Chipotle
Crema de Ajo Bits
Salsa BBQ de la Casa
Mayonesa Verde
Negroni
Gin Gordon's, Campari, Vermut.
Moscow Mule
Vodka Sminorff, Jarabe de Jengibre, Jarabe de Azúcar, Jugo de Limón, Agua con Gas y Espuma de Cítricos
Cosmopolitan
Vodka Smirnoff, jarabe de arándano, jugo de limón, licor de naranja
Sex On The Beach
Vodka Smirnoff, licor de durazno, jarabe de granadina, jugo de naranja
Mojito
Ron Havana, jugo de limón, menta y agua con gas.
BRUMBLE
Gin Gordon's, jugo de limón y jarabe de mora.
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, agua con gas y rodaja de naranja.
BLONDE STRAWBERRY
JOHNNIE WALKER BLONDE, fresa y guaraná.
BLONDE CITRUS HIGHBALL
JOHNNIE WALKER BLONDE, refresco de limón, jugo de limón fresco y rodaja de naranja.
Old Fashioned
Bourbon, angostura, azúcar y cáscara de naranja.
Cuba Libre
Ron Havana, Coca-Cola y Rodaja de Limón
Manhattan
Bourbon Jim Beam, vermut Cinzano, amargo Angostura y cereza marrasquino
Penicillin
Whisky Johnnie Walker Blonde, jarabe de jengibre, jarabe de miel, zumo de limón y almíbar.
Fitzgerald
Gin Gordon's, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y bitter Angostura
Daiquiri
Ron Havana, jugo de limón y jarabe de azúcar
Campari Tónica
Campari, agua tónica y rodaja de limón
Gin & Tonic Gordon's
Gin Gordon's, tónica y limón siciliano
Gin de Frutos Rojos
Gin Gordon's, tónica, fresa, jarabe de mora y jugo de limón fresco.
Gin Tanqueray Sevilla
Gin Tanqueray Sevilla, tónica, naranja y rama de canela
Gin & Tonic Tanqueray
Gin Tanqueray, agua tónica y limón siciliano
Gin Tropical
Gin Kalvelage, jarabe de mandarina, Red Bull tropical y maracuyá
Limón
Vodka Smirnoff o cachaça premium, fruta fresca y jarabe de azúcar
Maracuyá
Vodka Smirnoff o cachaça premium, fruta fresca y jarabe de azúcar
Fresa
Vodka Smirnoff o cachaça premium, fruta fresca y jarabe de azúcar
KIWI
Vodka Smirnoff o Cachaça, kiwi y jarabe de azúcar.
PIÑA
Vodka Smirnoff o Cachaça, piña y jarabe de azúcar.
Caipirinha Premium
Vodka ABSOLUT, fruta (lima, maracuyá, fresa, kiwi o piña) y jarabe de azúcar.
Jagerinha
Caipirinha de Jägermeister con limón y almíbar de azúcar
AGUA CON GAS
AGUA SIN GAS
COCA COLA
COCA ZERO
GUARANÁ ANTARCTICA
PEPSI-COLA ZERO
GUARANÁ ANTARCTICA ZERO
TÓNICA
TÓNICA ZERO
SODA DE LIMÓN
REFRESCO LIMONADA ZERO
AGUA CON LIMÓN
MACROVITA NARANJA
JUGO DEL VALLE
Consulte los sabores disponibles en la caja.
RED BULL
Consulte los sabores disponibles en caja.
Jhonny Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Jack Daniel's
Tequila José Cuervo
Vodka Cîroc o Absolut
Campari
Chivas 12 Años
JIM BEAM (BOURBON)
Cachaça
JAGERMEISTER
BRAHMA
PATAGÔNIA LAGER
PATAGONIA PILSENER
CRANBERRY
Jarabe de arándano rojo, jugo de limón y agua con gas.
MANZANA VERDE
Jarabe de manzana verde, jugo de limón y agua con gas.
ARÁNDANO
Jarabe de arándano, jugo de limón y agua con gas.
MORA
Jarabe de mora, jugo de limón y agua con gas.
SANDÍA
Jarabe de sandía, jugo de limón fresco y agua con gas.
MANDARINA
Jarabe de mandarina, jugo de limón y agua con gas.
FRAMBUESA
Jarabe de frambuesa, jugo de limón y agua con gas.
LIMÓN SICILIANO
Jarabe de limón siciliano, zumo de limón y agua con gas.
MARACUYÁ
Jarabe de maracuyá, jugo de limón y agua con gas.
GIN GORDON'S (750ml) + 5 RED BULL (250ml)
GIN TANQUERAY (750ml) + 5 RED BULL (250ml)
VODKA KETEL ONE O ABSOLUT (1L) + 5 RED BULL (250ml)
WHISKY J. DANIEL'S (1L) + 5 RED BULL (250ml) O 8 UNIDADES DE COCA
JAGERMEISTER (750) + 5 RED BULL (250)
MOSCOW MULE
Jugo de limón, agua con gas, jarabe de jengibre, jarabe de azúcar y espuma cítrica.
COSMOPOLITAN
Jugo de limón, jarabe de arándano rojo, Monin triple sec y tónica rose.
SEX ON THE BEACH
Jugo de durazno, jarabe de granada y jugo de naranja.
PINK MULE
Jarabe Monin de fresa, jugo de limón fresco, agua y espuma cítrica
BOSSA NOVA
Jarabe Monin puro de maracuyá, jarabe Monin de agave, jugo de limón, jugo de piña y espuma cítrica
SPRITZ FLOR DE CEREZO
Jarabe Monin de cereza, jarabe Monin de rosa, jugo de limón fresco y agua con gas